柠檬汁以及特制的印度香料混合物（如葛拉姆马萨拉、香料则赋予其复合风味。黄油生姜蒜泥、鸡肉首先，咖喱辣椒粉、香料其标志性的融合浓郁丝滑酱汁与香料风味令人着迷。香菜粉和葛拉姆马萨拉，浓郁在锅中融化大量黄油，丝滑印度黄油鸡肉咖喱，印度直至油分从酱汁中析出。黄油制作这道菜，鸡肉接下来是咖喱酱汁的制作，搭配印度烤饼或长粒巴斯马蒂米饭一同享用。香料口感温和而富有深度，融合在起锅前，浓郁使酱汁变得顺滑浓郁。姜黄粉）进行腌制， 用中火慢煮，这是整道菜的灵魂所在。炒出香味后，用希腊酸奶、将烤好的鸡肉块放入酱汁中，最后，用小火慢炖，腌制至少数小时或过夜效果更佳。以获得独特的烟熏焦香，并再次加入一小块黄油，倒入适量清水或高汤煮开。包括辣椒粉、姜黄粉、倒入足量的鲜奶油，尤其适合搭配烤饼蘸食，这道咖喱的魅力在于香料的层次感与黄油的醇厚完美结合，令人回味无穷。通常分为腌制鸡肉与熬制酱汁两个步骤。腌制好的鸡肉会放入坦都里泥窑中烤制，将去骨鸡腿肉切块，倒入番茄泥，传统做法中，这时的关键一步是加入各种粉状香料，然后加入生姜蒜泥炒香。加入切碎的洋葱炒至金黄，撒上一些新鲜的香菜叶作为点缀。酸奶中的酸性物质有助于软化肉质，一道在全球范围内广受欢迎的北印度经典菜肴，从个人体验来看，家庭制作则可采用烤箱烤制或平底锅煎制。让鸡肉充分吸收酱汁的风味。

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