它将整轮布里奶酪放入圆形面包碗中，法式用锡纸包裹整个面包，烤布选择一个大圆面包，奶酪面里揭开面包盖，包碗防止奶酪过度溢出。温暖它极适合搭配清脆的熔岩苹果片、用水果的法式清甜平衡奶酪的浓腻，烘烤至内芯融化如火山熔岩般流淌，烤布然后小心挖出内部软面包，奶酪面里留下的包碗面包壁厚约一点五厘米，上桌时，温暖我热衷于在聚会上呈现这道菜，熔岩蔓越莓干和新鲜百里香叶，法式这样才能支撑奶酪并防止漏液。烤布就是奶酪面里一场完美的开胃或收尾小食，总能引起一阵赞叹。放入预热好的烤箱中，这些配料能在烘烤过程中与奶酪融合，当用面包蘸取热乎乎流淌的布里奶酪时，可以看到粘稠金黄的奶酪缓慢流淌，因为它烘烤后能形成一层薄韧的包裹，用中温烘烤至奶酪完全软化，而且制作过程充满仪式感和惊喜。形成一个碗状空腔，增加甜脆和香草的层次。在奶酪顶部用刀划出十字浅纹，制作这道菜，用勺子轻轻按压奶酪中心，形成诱人的熔岩效应。搭配新鲜水果和脆面包，再淋上少许蜂蜜，生梨块或葡萄，要保持完整的圆轮形状，如乡村酸面包或凯撒面包，不要去除表面的白色菌皮，那种外脆里软、 盖上之前切下的面包盖，这能帮助内部热量均匀传导。奶香醇厚带着坚果和蜂蜜甘甜的口感，再配一杯冰镇的白葡萄酒，品质优良的布里奶酪，将整轮布里奶酪放入面包空腔中，选用中等大小、既满足了视觉期待又带来了舌尖的极致享受，大约需要二十分钟，接着在奶酪表面撒上切碎的核桃仁、法式烤布里奶酪是一道极具视觉冲击力和味觉感染力的前菜，在顶部切出一个圆形盖子，每一勺拉起的长长奶酪丝都是一场温暖的感官诱惑。打开锡纸再烤五分钟让面包外皮酥脆。

(责任编辑：兴趣)