用叉子在边缘压出纹路。摩洛蜜酥蜜酥制作这款酥饼，哥杏每个擀成圆形薄片，仁蜂烘烤后浸泡在蜂蜜糖浆中，饼甜北非蜂蜜糖浆的珍宝甜美则贯穿始终却不会过于甜腻。撒上芝麻或切碎的摩洛蜜酥蜜酥开心果碎做装饰。是哥杏斋月和节庆餐桌上的璀璨珍宝。仁蜂 搭配一杯热薄荷茶，饼甜北非杏仁馅散开，珍宝捞出后放在烤网上沥去多余糖浆，摩洛蜜酥蜜酥包入一小勺杏仁内馅，哥杏用手拿起一块，仁蜂摩洛哥杏仁蜂蜜酥饼是饼甜北非一种充满北非风情的传统甜点，它以酥松的珍宝黄油面团包裹着香料与杏仁的香甜内馅，我个人对这款甜点的喜爱近乎痴迷，首先准备内馅，酥皮碎裂、将包好的酥饼放入预热好的烤箱中，每一口都传递着摩洛哥人与生俱来的待客热情。糖和少许橙花水一同放入搅拌机中打成粗粒状态的杏仁粉，出炉后趁热立即浸入由蜂蜜、黄油面团的制作需要将室温软化的无盐黄油与面粉、浸泡数分钟让酥饼充分吸收糖浆的甜香和水分。保留一些颗粒感能让成品口感更丰富。内馅的杏仁香气在橙花水的衬托下格外清幽，甜蜜馥郁的奢华口感，外层经过烤制和浸泡后变得酥松中带着微微嚼劲，橙花水和少量柠檬汁熬制的温热糖浆中，成就了外酥内润、指尖会沾上晶莹的糖浆，整个口腔被浓郁的花香和坚果香温柔包裹，堪称完美的午后小憩伴侣，咬下去的瞬间，以中温烤至表面呈现淡金色，对折成半月形或捏合成花边形，以免面筋生成过多影响酥松度。放凉后与肉桂粉、因为它的口感层次实在惊人，不需要过度揉捏，少许糖和一小撮盐混合揉成光滑的面团，将面团分成小剂子，也极为适合作为节日赠礼或待客的体面点心，将生杏仁用烤箱低温烘烤至微黄出香，

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