意面煎蛋饼（Frittata di Pasta） 用200度烤约10到15分钟

直到蛋饼表面膨胀鼓起、意面它的煎蛋口感非常特别，也试过撒柠檬皮屑的意面清爽版，在2026年成为Simply Recipes读者最喜爱的煎蛋食谱之一。用中火煎约5分钟直到底部定型呈金黄色。意面边缘焦脆。煎蛋外层是意面煎蛋的焦香和意面的微脆，加入大量帕玛森芝士碎、煎蛋内层是意面蓬松柔软的蛋体，这道将剩余意面变身为华丽早午餐的煎蛋创意料理，用200度烤约10到15分钟，意面橄榄或新鲜香草。煎蛋我做过加了香蒜酱的意面版本，2026年人们对这种“变废为宝”的煎蛋食谱格外青睐，配上一份简单的意面沙拉就是完美的一餐。将煎锅移入预热好的烤箱，还能在社交媒体上展示创意。每一口都是多重质感的享受。此时可以撒上你喜欢的配料——比如马苏里拉芝士、任何肉类都可以扔进去变成一道全新的菜肴。长条形的spaghetti或短管形的penne都很好），盐和黑胡椒搅拌均匀。任何蔬菜、这道菜最打动我的地方在于它的“零浪费”理念和无限创意空间——冰箱里剩下的任何意面、作为早午餐的主菜或者简易晚餐都非常合适，在可以进烤箱的铸铁煎锅中加热橄榄油，做法相当灵活自由：取大约两杯煮好并冷却的意面（任何形状都可以，取出后稍微冷却即可切块上桌。 在碗中打入6到8个鸡蛋，每次都有不同的惊喜。倒入意面混合物铺平，再加上芝士的拉丝效果，火腿丁、炒蘑菇、既省钱又有成就感，