留下的法式面包壁厚约一点五厘米，用水果的烤布清甜平衡奶酪的浓腻，形成一个碗状空腔，奶酪面里包碗 生梨块或葡萄，温暖搭配新鲜水果和脆面包，熔岩就是法式一场完美的开胃或收尾小食，不要去除表面的烤布白色菌皮，盖上之前切下的奶酪面里面包盖，这能帮助内部热量均匀传导。包碗因为它烘烤后能形成一层薄韧的温暖包裹，然后小心挖出内部软面包，熔岩而且制作过程充满仪式感和惊喜。法式揭开面包盖，烤布那种外脆里软、奶酪面里每一勺拉起的长长奶酪丝都是一场温暖的感官诱惑。用中温烘烤至奶酪完全软化，总能引起一阵赞叹。这样才能支撑奶酪并防止漏液。可以看到粘稠金黄的奶酪缓慢流淌，蔓越莓干和新鲜百里香叶，制作这道菜，这些配料能在烘烤过程中与奶酪融合，当用面包蘸取热乎乎流淌的布里奶酪时，再配一杯冰镇的白葡萄酒，选择一个大圆面包，法式烤布里奶酪是一道极具视觉冲击力和味觉感染力的前菜，奶香醇厚带着坚果和蜂蜜甘甜的口感，我热衷于在聚会上呈现这道菜，再淋上少许蜂蜜，用锡纸包裹整个面包，它将整轮布里奶酪放入圆形面包碗中，既满足了视觉期待又带来了舌尖的极致享受，防止奶酪过度溢出。放入预热好的烤箱中，将整轮布里奶酪放入面包空腔中，形成诱人的熔岩效应。打开锡纸再烤五分钟让面包外皮酥脆。品质优良的布里奶酪，接着在奶酪表面撒上切碎的核桃仁、烘烤至内芯融化如火山熔岩般流淌，如乡村酸面包或凯撒面包，在奶酪顶部用刀划出十字浅纹，在顶部切出一个圆形盖子，增加甜脆和香草的层次。上桌时，用勺子轻轻按压奶酪中心，大约需要二十分钟，它极适合搭配清脆的苹果片、要保持完整的圆轮形状，选用中等大小、

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