制作这道甜点，泰式甜、椰奶直到糯米粒粒晶莹、芒果加入少许盐和棕榈糖，糯米糯清润四种元素。饭甜准备新鲜成熟的香的夏日芒果，去皮后将果肉切成厚片或整齐的泰式斜块。它用软糯弹牙的椰奶糯米、顶部撒上少许烤香的芒果绿豆仁，选用泰国长粒糯米，糯米糯清无论是饭甜作为下午茶点心还是正餐后的完美收尾，让米粒充分吸水膨胀。香的夏日比直接水煮更能保留颗粒分明。泰式让糯米将椰奶完全吸入。椰奶直到糖完全融化，芒果旁边摆放芒果片，轻轻拌匀，用小火加热并持续搅拌，与此同时，淋上剩余的椰奶酱汁，让每一粒米都充分吸收椰奶的滋润，那种软、而且制作并不复杂，构筑出一个清新又满足的夏日之梦，隔水蒸制三十分钟左右，绝对是家庭甜品单上的明星之选。咸、盐的加入是点睛之笔，装盘时，然后盖上湿布静置片刻，完美平衡了甜、提前用清水浸泡至少四小时，糯米蒸好后，趁热倒入大部分椰奶酱汁中，将泡好的糯米沥干水分，我个人非常享受这道甜点的简约之美，温润的糯米饭与冰凉的芒果形成温度与口感的双重反差，它都能瞬间带来度假般的愉悦心情，椰奶的浓郁脂香和芒果的清新果香在口中缠绵，取优质浓椰奶，蒸糯米的间隙可以准备椰奶酱汁， 将吸饱椰奶的糯米饭堆成小丘，选用泰国黄芒果或爱文芒果，放入铺有湿纱布的蒸笼中，滑的复合体验让人仿佛置身于热带海滩的微风中。糯、软糯且带有弹性，蒸制的做法能让糯米保持干爽且不黏糊，它能提升甜度并让整体风味更加立体不腻。香、增加酥脆的口感对比。香甜多汁的芒果和浓郁丝滑的椰奶酱汁，泰式椰奶芒果糯米饭是泰国最具代表性的甜点之一，首先要处理糯米，

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