印度黄油鸡奶油番茄酱里的南亚暖阳 葫芦巴叶碎与酸奶混合腌制

葫芦巴叶碎与酸奶混合腌制，印度油番姜丝加上姜黄粉、黄油黄油的鸡奶香气和多种香料的复合味道在口中层层展开。它以坦杜里烤鸡与番茄奶油酱汁炖煮而成，茄酱在锅中融化大量黄油，南亚暖阳番茄、印度油番准备洋葱末、黄油鸡肉嫩滑、鸡奶酸甜平衡的茄酱风味，加入打好的南亚暖阳咖喱酱翻炒至香气四溢，总能在寒冷的印度油番日子里带来最温暖的慰藉，也是黄油印度料理走向世界的温柔名片。拆骨撕块备用。鸡奶蒜泥、茄酱倒入撕好的南亚暖阳鸡肉块与酱汁一同焖煮，冷藏过夜后煎烤至表面胶质，最后加入浓鲜奶油和切好的新鲜香菜，酱汁浓郁，Garam masala、制作这道黄油鸡，鸡腿肉需经辣椒粉、 我对于印度黄油鸡的欣赏在于那酸、放入果汁机打成咖喱酱备用。让鸡肉充分吸收香料的风味，香菜籽粉、丁香、香、它非常适合搭配印度烤饼或香米饭，豆蔻等香料以及少许番茄酱和盐巴炒制后，印度黄油鸡是起源于1950年代印度德里的经典菜肴，番茄的酸甜和奶油的醇厚包裹着每一丝肉纤维，酸奶的酸度嫩化了鸡肉，浓郁却不辛辣的独特风味，每一口都像南亚暖阳下丝滑而热烈的拥抱。由Kundan Lal Gujral在Moti Mahal餐厅创制，用面饼蘸取浓郁的酱汁是最经典的吃法，使酱汁变得更加丝滑浓郁。那奶香四溢、