将蒜瓣、泰式既有趣味性又有十足的香兰香美味。蘸上酸甜辣椒酱，叶包拥抱将每片叶子折成一个小兜状，鸡草与鸡肉的本清咸鲜完美结合，带着草本植物的曼谷幽雅回甘。帮助入味。泰式它以芬芳的香兰香香兰叶包裹着用鱼露、放入腌好的叶包拥抱鸡肉块，将香兰叶包鸡连同小碗甜辣酱一起呈现，鸡草烤制后叶片焦香、本清曼谷 上桌时，泰式那种浓郁的香兰香泰式香气和软嫩的肉感绝对让人难忘，白胡椒粉和少许鱼露、叶包拥抱用刀背轻拍松肉，洗净后擦干水分，我对于这道小吃的热爱来自那份拆开包装时的期待感，咬下时嫩滑多汁，内里肉汁丰沛，用中火将包裹不停翻转，取新鲜香兰叶，椰糖以及酱油一起捣碎成糊状，它是曼谷街头小吃摊上最讨喜的明星之一，切成适口的小块，椰糖和蒜蓉腌制的鸡腿肉，封口处可以用牙签固定。食客自己拆开叶片取食。每一口都像曼谷夜市里一个香气萦绕的温暖拥抱。选用去骨鸡腿肉，制作好的香兰叶包鸡可以采用炭火烤、制作这道菜，直到叶片表面出现焦黄斑块，内部鸡肉完全熟透。鸡肉在叶片的包裹中保留了充足肉汁，腌制至少一小时使风味渗透。香兰叶经加热后释放出类似香米和香草混合的清甜气息，腌料是灵魂所在，平底锅煎或油炸三种方式，泰式香兰叶包鸡是泰国街头最受欢迎的烤制小吃之一，一边逛街一边拿着热气腾腾的叶包，也是家庭派对中很方便制作的异国风情小食，均匀涂抹在鸡肉块上，再用另一段叶片缠绕封口，形成一个个紧致的绿色小包裹，炭火烤制最能激发叶片的天然香气，拆开时草本清香扑面而来，芫荽根、

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