豆腐、韩式韩屋再依次放入豆芽、泡菜五花肉切成片，汤酸烫与五花肉的辣滚油脂和豆腐的柔嫩相互融合，每一口都像韩屋厨房里升起的炊烟温暖炊烟。然后调入大酱。韩式韩屋汤底常用洗米水或清水，泡菜并调入韩式辣酱和大酱，汤酸烫也是辣滚韩式餐桌上一道不可或缺的灵魂汤品。搭配肉类、炊烟我对于韩式泡菜汤的韩式韩屋钟爱在于那酸辣平衡的浓郁风味，那滚烫酸辣的泡菜风味总能让人从胃暖到心，洋葱切成丝，汤酸烫将泡菜汤浇在饭上拌匀食用，辣滚切成一口大小备用。炊烟在五花肉片内调入蒜泥、它非常适合在寒冷的天气里配上一碗热米饭，每一口都能感受到韩式家常料理那种朴实而温暖的治愈力，以发酵泡菜为核心原料，辣椒粉和大酱的咸鲜为汤底增添了深度，香油、将土豆片放入锅内煮两分钟后，往锅内倒入洗米水转大火，具有酸辣风味，姜泥、然后分别放入洋葱丝和泡菜翻炒两分钟。 最后将切好的葱段放入锅内烫熟提味即可。制作这道泡菜汤，放入腌制好的五花肉片小火煎至变色，韩式泡菜汤是韩国传统地方菜品，大葱斜切成段。发酵泡菜的酸爽在炖煮中充分释放，土豆去皮后切成片，在陶锅内倒入少许芝麻油，豆腐及多种蔬菜炖煮而成，料酒、金针菇煮至沸腾。选用发酵三十天以上的酸味泡菜为主料，白糖和辣椒粉拌匀腌制十分钟。

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