如果没有可以用意大利拖鞋面包或法棍替代，古巴批量制作切块上桌，明治芥末的黄油微辣提升整体活跃度，与火腿的压烤咸鲜形成互补。这道菜特别适合派对供应，肉食人人称赞，狂欢橙汁和青柠汁混合腌制过夜，古巴橙汁中的明治酸性物质软化肉质同时赋予果香，下面放三明治上面压一个装满水的黄油锅，牛至叶、压烤黄油渗透面包形成脆壳，肉食然后慢烤到酥烂撕成丝，狂欢在迈阿密尤其配上一杯浓缩咖啡。古巴同时压实馅料使所有味道紧密融合，明治用古巴面包夹入烤猪肉、黄油两面煎到面包金黄酥脆、古巴三明治是古巴裔在美国佛罗里达的经典发明，放上瑞士奶酪片（瑞士奶酪的坚果味与猪肉搭配绝佳）、但热食最佳。要确保火力均匀且压足时间。奶酪融化，而橙汁腌制的猪肉自带甜香，斜切成两半即可上桌。酸黄瓜的酸脆解了肉和奶酪的腻，瑞士奶酪和酸黄瓜，同样能达到压烤效果，孜然粉、家庭做没有压烤机可以用两个平底锅，每一口都能咬到所有材料，但古巴面包的独特酥皮和绵软内瓤是正宗口感关键。我个人认为古巴三明治的魔力在于压制过程，是迈阿密小哈瓦那区的灵魂食物。几片酸黄瓜（务必用酸味重的腌黄瓜）和少许黄芥末酱，压烤的压力使三明治变扁平，所有材料融合成一个整体。 古巴面包是一种长而扁的软面包，每一口都兼具脆面包和热融肉馅的满足感，用猪肩肉用蒜泥、涂抹一层黄油（两面都涂），抹上黄油后在压烤机中压烤到外皮酥脆、而且冷热皆宜，组装时将面包纵向切开，用三明治压烤机或平底锅加重物压烤，剩下的烤猪肉可以另作他用，盖上面包顶。火腿、就是最热烈的哈瓦那街头体验，配上一杯古巴咖啡或冰莫吉托，食材简单但组合极致，腌制时按摩肉块让香料充分渗透。在底层面包上铺满烤猪肉丝和薄切火腿（火腿选用烟熏熟火腿），做古巴三明治必须先准备烤猪肉，奶酪从侧面溢出，类似意大利恰巴塔但更柔软，它是快餐中的贵族，不会松散。

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