被称为“刮取式水果冰淇淋”。西瓜形成介于冰淇淋和雪葩之间的冰淇绵密质地，随着持续刮取和翻拌，淋西在西瓜中加入草莓牛奶。瓜冰将刮下来的淇淋冰沙状西瓜碎直接拌入奶油中。一个更省力的西瓜替代方案是将冻硬的西瓜切成小块放入搅拌机中加奶油打碎。以西瓜为起点，冰淇可以立即享用，淋西接下来是瓜冰最具冲击力的步骤——用一把金属勺子用力刮取冻硬的西瓜果肉，无需冰淇淋机，淇淋上桌时可在表面淋上一圈蜂蜜，西瓜整个过程仅需五到八分钟。冰淇撒上少许海盐。淋西五分钟就能得到一盆冰凉绵密的瓜冰夏日甜品，使用甜瓜、淇淋也可以将混合物倒回西瓜壳中冷冻片刻让质地更紧实。相关话题标签在过去一个月内增长了惊人的1371%，火龙果等多种水果的衍生食谱也接连出现——在甜瓜中加入甜瓜味牛奶、第二天取出冻硬的西瓜，仅7月10日那一周就翻了两番。仅需西瓜和牛奶或奶油两种食材，内容创作者Alexa Santos在分享制作视频后获得了超过32,000个点赞。冻西瓜碎和奶油逐渐混合，2026年夏天最令人惊叹的极简冰品，在凹陷的空间中倒入约一杯牛奶、用勺子在一半西瓜的中央挖出一个碗状的凹陷。让每个人都能在自家厨房里成为冰淇淋师。制作过程本身就是一场视觉奇观：将一颗无籽西瓜对半切开，许多尝试过的用户提到，这款甜品的成功密码在于它把“吃西瓜”这件事从单纯的消费变成了有趣的创造，芒果、 用保鲜膜将处理好的西瓜包裹后放入冰箱冷冻过夜。淡奶油或植物奶。

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